Uppsala matråd grundades i april 2024, av en grupp lokala eldsjälar som såg behovet av en samlad röst för matfrågor i kommunen. Inspirerade av liknande Food Councils i andra städer (Malmö, Bristol, Zürich mm), arbetar vi för att påverka politiska beslut, driva projekt och underlätta samarbeten mellan olika aktörer.